Pikantna gorąca czekolada z chili i cynamonem – rozgrzewający napój z twistem
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, rozgrzewający napój, który ożywi Twoje zmysły? Wypróbuj pikantną gorącą czekoladę z chili i cynamonem – klasykę z nutą ognistego twistu! To idealny sposób na chłodne dni i wieczory, gdy potrzebujesz chwili relaksu i energii.
Składniki – co będzie Ci potrzebne?
- 500 ml mleka (krowiego lub roślinnego)
- 100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
- 1 łyżeczka kakao naturalnego
- 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
- 1/4 łyżeczki chili w proszku (lub według upodobań)
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- Szczypta soli morskiej
Przygotowanie krok po kroku
1. Podgrzej mleko w rondelku, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
2. Dodaj posiekaną gorzką czekoladę i kakao, mieszaj aż masa będzie gładka i jednolita.
3. Wsyp cynamon, chili i szczyptę soli – przyprawy idealnie podkreślą smak czekolady.
4. Dosłodź napój miodem lub syropem klonowym według własnego gustu.
5. Podgrzewaj jeszcze chwilę, cały czas mieszając, aż napój będzie gorący i aromatyczny.
6. Przelej do kubków, udekoruj odrobiną cynamonu lub chili na wierzchu.
Dlaczego warto sięgnąć po pikantną gorącą czekoladę?
- Rozgrzewa od środka – idealna na chłodne dni, dzięki chili, które pobudza krążenie.
- Bogactwo antyoksydantów – kakao i cynamon działają korzystnie na zdrowie i samopoczucie.
- Nietypowy smak – klasyczna gorąca czekolada zaskakuje wyrazistą, lekko pikantną nutą.
- Prosty i szybki przepis – bez skomplikowanych składników, za to z dużym efektem wow!
Podpowiedzi i wariacje:
- Dodaj odrobinę imbiru dla jeszcze bardziej rozgrzewającego efektu.
- Zamień mleko na kokosowe – napój zyska tropikalny charakter.
- Podawaj z bitą śmietaną lub piankami marshmallow, które złagodzą pikantność.
Podsumowanie
Pikantna gorąca czekolada z chili i cynamonem to propozycja dla wszystkich, którzy kochają czekoladę, ale chcą spróbować czegoś nowego i odważnego. Ten rozgrzewający napój z twistem świetnie sprawdzi się na zimowe wieczory, dostarczając przyjemności i energii. Spróbuj, a szybko stanie się Twoim ulubionym sposobem na chłodne dni!